わさびずし

初めて食べました。
何でも品切れ続出の人気商品だとか・・・

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先日、友人が手土産に持ってきてくれました。

柿の葉寿司とめはり寿司の良いとこ取りしたような印象ですが、
山葵の葉っぱに包まれていて、ピリっと辛いのに上品なお味でした。

このお寿司の生産地付近は、綺麗な棚田で有名なんだそうです。
紀伊半島は、これから暑い時期に突入しそうです。
涼しくなったら、この店を探しに訪れようかな?と思っています。

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